郷家 ご案内

「この島に活きる
人・大地・海・空の恵みに
感謝し誇りをもって」
仕事はまじめに!
遊びは真剣に!

郷家 経営理念

宮古島の人の温かさ・人情・田舎っぷり・・・
珊瑚礁が隆起し琉球石灰岩で出来たこの島は弱アルカリ性の土壌で野菜や果物を美味みたっぷりに強くたくましく育てることができる●魅力的な食材の宝庫●といえます。
琉球石灰岩の島だからできた世界に類を見ない巨大な地下ダムが造られたことによって私たちや命の源である野菜や果物、宮古牛や島豚、ヤギなどを自然豊かに育んでいます。
心を癒してくれる真っ白な砂浜や大きな高い山がないため真上に広が青空(てぃん)、水平線まで青い海(いん)が広がり、雲のない夜空(ゆない)では観たことのないくらいの天の川が広がり、海の中ではたくさんのサンゴが育ち、大小さまざまな熱帯魚が楽しそうに泳ぎ回り、島の周りを本マグロやトビダイ(6kgを超える大きなカツオ)、ソデイカなど回遊魚が季節ごとにめぐってきます。
キハダマグロやカツオ、県魚グルクンは一年中漁が出来、内地の高級魚に引けを取らない赤マチ(ハマダイ、別名尾長)赤仁ミーバイ(スジアラ)やマクブ(シロクラベラ)などが天然地魚としてお客さまに提供できるのは、宮古島だからこそと言えます。

昼は太陽(てぃだ)がサンサンと照り、夜は星(ぷす)が輝き、私達や農作物、大人気の完熟マンゴーに活力を与え美味しく育て、近年では冬場に高級赤肉メロンも出荷し、大変喜ばれております。
まだまだ私達が知らない最高の素材・食材がこの島にはたくさんあり、それをお客さまの笑顔の源となるよう発見・研究・調理し、楽しんでいただけるよう精進してまいります。
宮古島のすべての恵みに感謝し、宮古島で毎日生活できている事に誇りをもって商売→笑売→商倍みんなで成功し楽しんでいきましょう!
どんな仕事にも役割があるように、「すきにやるか」「好きになるか」で人生、前向きに楽しくも辛くもなります!
宮古島に活かされ、宮古島で生きる!仕事をまじめに頑張った分、自分の為、家族の為、愛する人の為に大自然宮古島で真剣にあそんじゃお~!

郷家店主 奥平幸司

郷家店内の様子

落ち着いた木目
癒しの空間を演出

木を基調とした店内は、約130名収容の広さなので
ご家族でも団体様でも十分におくつろぎいただけます。

お席のご紹介

お座敷

のんびり足を伸ばしておくつろぎいただけます

カウンター席

沖縄料理を作る厨房の様子を間近に見ることができます

※全席禁煙(喫煙所あり)

真心こめた創作料理
豊かな海の恵み

郷家のお料理は、すべて真心を込めて
お作りしています。
宮古島食材が中心の創作料理や、
南の島ならではのお刺身を
ぜひ、お連れ様と一緒にどうぞご堪能ください。

郷家 実践10ヶ条

  1. 挨拶で広がる人脈無限大!
    新たな出逢いを大切に

    どんな時でも自分からの挨拶を心がけ
    たくさんの笑顔に出逢いましょう!

  2. 元気しっかり誠意の対応、
    自分の言葉が会社の鏡

    元気な笑声で誠意の対応
    どんな仕事も「好きになるか」「好きにやるか」

  3. きれいな姿勢と身だしなみ、
    明るい笑顔で感謝の気持ち

    だらだらとせず凛として
    最高の笑顔で感謝の気持ちを忘れずに!

  4. 学ぶ姿勢を忘れずに、
    参加者みんなが主人公

    どんな時(場合)でも学びはあります。
    チーム郷家でたくさんの笑顔を集めましょう!

  5. 一期一会を忘れるな、
    笑顔で対応ありがとう

    大切な出逢いは最高の笑顔で!
    今自分が出来る最高のおもてなしを心がけましょう!

  6. クレームを信用勝ち取るチャンスと
    思え、感謝の気持ちでありがとう

    クレームはナイ方が良いですが
    言ってくれた方に感謝し全力で改善しましょう!

  7. 喜ぶ顔が見たいから
    一人で抱えず報・連・相

    みんなの笑顔が見たいから一人で悩まず
    報告・連絡・相談を密にして対処していきましょう

  8. 身なりは心の清らかさ
    襟を正して行動だ

    普段着もユニフォームもカッコ良く着こなした方がずみっ!
    バシッと決めよう!

  9. 時間と心にゆとりを持って
    仕事業務は段取り第一

    常に時間前行動「イヤイヤやっても1日」
    「好きになろうとしてやっても1日」同じ24時間!

  10. マンネリをぶっとばせ
    いつも心に創意工夫

    昨日の成功が今日の成功とは限らない
    工夫していつもワクワク前向きに考えよう!